Tarte de Leite Condensado
 

Ingredientes:
 
Massa:

• 250 g bolacha-maria
• 125 g margarina q.b.
• leite

Recheio:

• 1 lata leite condensado
• 4 ovos
• sumo de 1 limão

 
Modo de Preparação:
 
Massa:

• Partir e moer as bolachas.
• Amolecer a manteiga e juntar à bolacha com um pouco de leite até formar uma pasta moldável.
• Forrar uma tarteira com esta pasta.

Recheio: 

• Misturar o leite condensado com as gemas e o sumo do limão.
• Levar este preparado para cozer em lume médio até engrossar.
• Bater as claras em castelo e deitar sobre o preparado anterior, já fora do lume.
• Deitar o preparado sobre a tarteira forrada. Levar ao forno até cozer. 

Bom Apetite! :)