Bolo de Iogurte e Nutella

 

 

Ingredientes:

• 1 pote de iogurte natural de 170 g
• 3 ovos 
• 1 pote (do iogurte) de açúcar 
• 1 pote (do iogurte) de chocolate em pó 
• 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo 
• 1 colher de sopa de fermento 
• 1 ou 2 potes de 350 g de nutella para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear use 2) 
• 1 pote (do iogurte) de óleo

Modo de Preparação:

• Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão
• Em uma tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte
• Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem
• Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando 
• Por último o fermento 
• Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada 
• Asse em forno preaquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo
• Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque nutella, senão apenas cubra
• Coloque a outra parte do bolo e cubra todo com nutella

Bom Apetite! :)