Gelado de Três Camadas

 

 

Ingredientes:

 

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite 
• 1 litro de leite 
• 3 ovos 
• 10 colheres de açúcar 
• 6 colheres de chocolate em pó 
• 2 colheres de sopa de amido de milho 

 

  

Modo de Preparação: 

 

  

Primeira camada:

• E uma panela coloque a lata de leite condensado, 2 latas medidas de leite, 3 gemas
• Deixe ferver, coloque numa vasilha e reserve

 
Segunda camada:

• Coloque o restante do leite que sobrou do litro em uma panela e acrescente as 6 colheres de sopa de chocolate em pó, 6 colheres de açúcar e as 2 colheres de sopa de amido de milho
• Mexa até engrossar
• Coloque com cuidado sobre a primeira camada, sempre com cuidado para não misturar uma com a outra

 

Terceira camada:

• Bata em neve as 3 claras, acrescente a lata de creme de leite e as 6 colheres de açúcar que sobraram
• Misture bem e coloque por cima da segunda camada
• Leve ao frezzer até que esteja consistente

Bom Apetite! :)